Религия

Верующие грузины – в основном православные христиане, хотя есть среди них и католики. Грузия – вторая после Армении страна, принявшая христианство в качестве государственной религии в 326 г. н. э. Испокон веков грузины отмечают Пасху и Рождество – два самых больших христианских праздника. На Пасху пекут куличи, красят яйца и освящают их в церкви. Празднование Рождества в Грузии имеет свои особенности: накануне ночью во всех храмах начинается торжественное богослужение, а после службы проходит праздничное шествие «Алило». Верующие и священники шествуют по улицам с церковными песнями, неся над собой иконы, кресты и хоругви, как бы оповещая благую весть о рождении Христа. К процессии присоединяются все желающие, многие, как истинные волхвы, несут с собой дары, которые потом передаются в детские дома и приюты. А еще в Рождественскую ночь в каждом грузинском доме зажигаются свечи, которые специально ставят у окна, чтобы свет был виден прохожим. Эта традиция соблюдается в память о далеких библейских событиях, когда Иосиф и Мария искали приют для рождения сына. Есть у грузинского Рождества и свои кулинарные традиции. К этому празднику многие хозяйки пекут вкусные рождественские лепешки-кверци. Несмотря на огромное почитание христианства, в Грузии с должным уважением относятся к представителям других религий.