Загрузка ...Алина, здравствуйте, предлагаем следующий перечень литературы по Вашей теме:
1.Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. – М., 2004. – 318с.
2.Анцупов А. Я. Проблема конфликта: аналитический обзор / А.Я. Анцупов, А.И. Шипилов. - М., 2004.
3.Волгин А. П., Матирко В. И., Модин А. А. Управление персоналом в условиях рыночной экономики / А.П. Волгин, В.И. Матирко, А.А. Модин. – М, 2002.
4.Дмитриев А., Кудрявцев В., Кудрявцев С. Введение в общую теорию конфликтов: в 3 т./ А. Дмитриев, В. Кудрявцев, С. Кудрявцев. - М., 2006.
5.Егоршин А. П. Управление персоналом. – Н. Новгород, 2001.
Инкин Б. М. Основы управления персоналом. – М., 2001.
6.Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко.- М., 2002.- 368с.
7.Карнаухова В. К. Сервисная деятельность / под общ. ред. Ю. М. Краковского.- Ростов н /Д, 2010.- 254 с.
8.Маслов Е. Б. Управление персоналом предприятия. – М., 2005.
Опалев А. В. Умение обращаться с людьми: этикет делового человека. – М.,1996.
9.Сервисная деятельность/ под. ред. В. К. Романович. – СПб., 2005. - 156с.
10.Старобинский Э. К. Как управлять персоналом. – М., 2005.
11.Туризм и гостиничное хозяйство / под. ред. Л. П. Шматько. – М., 2003.- 352с.
12.Федцов В. Г. Культура сервиса. - М., 2001. - 208с.
13.Федцов В. Г. Профессиональная этика и культура бытового обслуживания.- М., 1989.
14.Филипповский Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. – М., 2003. - 176с.: ил.
15.Чиненный А. И., Стоян Т. А. Этикет на все случаи жизни. – М., 1996.
За дополнительной информацией обращайтесь в отдел технической и сельскохозяйственной литературы (ОТСХЛ)
Запрос выполнила сотрудник ОТСХЛ - Созаева Х.Н.
написал(а) 25 марта 2016
в
13:54 пп
