Мутай Ульбашев является одним из ключевых в истории становления хореографического искусства Кабардино-Балкарии. Он один из основоположников профессиональной танцевальной культуры в республике, обогативший национальную школу танца собственными разработками.
Своим творчеством он обозначил целую эпоху в развитии национального танцевального искусства КБР. Постановки балетмейстера отличались свежестью, оригинальностью, неистощимой выдумкой, неожиданным переосмыслением народных мотивов, ювелирной обработки каждого элемента танца, чувством современного стиля
Имя мастера неотделимо от достижений государственных коллективов танца «Кабардинка» и «Балкария», представлявших национальную культуру и даривших искусство танца КБР зрителям более чем 40 стран мира.
В вечер памяти, приуроченный к 100-летию великого хореографа, зрителям представлена мультимедийная презентация «Танец длиною в жизнь», повествующая о творческом пути балетмейстера, о его вкладе в культуру республики.