В рамках Года единства народов России, в отделе технической литературы провел комплексное мероприятие «Символ гостеприимства армянского народа с мастер-классом «Кулинарная мудрость».
Армяне, с их древней историей, богатейшей культурой и стойкостью духа, на протяжении столетий являются неотъемлемой и яркой частью многонационального народа России и КБР. Общая история, схожие традиции и взаимопроникновение культур – вот та прочная основа, на которой строится истинное единство двух народов.
Армения предстала перед глазами гостей как страна с уникальной, порой драматичной, но всегда величественной историей. Армяне – пример народа, сумевшего пронести через века свои духовные сокровища: незыблемые традиции, глубокую веру и самобытную культуру.
Ведущие увлекательно рассказали об армянских обычаях. Многие из них, словно страницы старинных книг, ушли в прошлое, но неизменными остались безграничное гостеприимство, трепетное почитание старших, крепость семейных уз и нерушимое национальное единство.
Особое место в беседе заняла армянская кухня – одна из древнейших в мире, сохранившая свои вековые традиции и ставшая визитной карточкой народа.
Армянская кухня – это отдельная сторона величия этой древней земли, настоящая достопримечательность, чьи кулинарные секреты передаются из поколения в поколение. Ее богатство и разнообразие, мясные блюда, тончайший лаваш и ароматные сладкие пироги – все это становится сердцем застолья.
Отказаться от угощения в Армении – значит проявить неуважение, ведь здесь трапеза – это не просто еда, а священный ритуал единения.
Это было не просто мероприятие, а настоящее погружение в самобытный мир Армении, страны с тысячелетней историей, где каждый камень дышит легендами.
С большим интересом ребята посмотрели онлайн мастер-класс «Готовим по-армянски Тжвжик», с загадочным названием (по одной из версий, блюдо получило название из-за звука, который издают при жарке субпродукты). Также были продемонстрированы видеоролики: «Армения — традиции и современность»; «Армянская кухня. Самые вкусные блюда армянской кухни» и кн.-илл. выставка «Народы дружат книгами».
