Лето-изобильная пора, время свежих фруктов и овощей. И конечно, их так и хочется сохранить на зиму! Кто-то может сказать, что домашняя консервация уходит в прошлое под натиском магазинного изобилия. Но говорят и другое: хочешь сделать хорошо-сделай сам! И мы следуем этому принципу.
«Заготовки для сытной зимовки» — под таким названием прошло очередное заседание клуба «Садовод».
Библиотекари рассказали присутствующим, о том, как важно вести здоровый образ жизни, о важности правильного питания, дали участникам полезные советы о том, как быстро, вкусно и с наименьшими затратами порадовать свою семью, своих друзей вкусными, ароматными и полезными заготовками.
Провели обзор литературы, представленной на книжно-иллюстративной выставке -урожая и заготовок «ДАРЫ ЛЕТА», на которой были представлены яркие и содержательные издания с рецептами всевозможных способов консервирования и заготовок – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо многое-многое другое.
Книги, представленные на выставке, раскрыли секреты консервирования, помогли участникам заседания открыть для себя новые или хорошо забытые старые рецепты заготовок на зиму.
Информационным дополнением стали видеоролики: «Выбираем банки и крышки для консервирования»; «Интересная заготовка зелени на зиму».
Встреча прошла, в теплой и дружеской атмосфере за чашкой чая с вкуснейшим вареньем.
